台湾茶と新茶

投稿者: merry-kazu - 6月 21, 2011

先日、台湾に行ったお友達がお茶セット持参で我が家でお茶を入れてくれました。

茶葉は「梨山高山茶」（りさんこうざんちゃ）

深めの皿茶盤（ちゃばん）の上に乗せた小さくて丸い急須茶壺（ちゃふう）に茶葉を多めにいれ、お湯を注ぎ全体にもお湯をかけます。茶葉が大きく膨らむためらしいです。
細長い杯聞香杯（もんこうはい）は香りを楽しむもので、桃の絵のかわいい茶杯（ちゃはい）で頂きました。何煎もいただけるそうです。

お土産のパイナップルケーキを頂いて、暑い夏の台湾の話を聞き、楽しいお茶の時間です。

ついつい、話に花が咲き・・・写真撮影を忘れてしまいました。

甘酸っぱい香りでパイナップルジャムのようなものがはいったケーキです。
南国の味で美味しかったです。

実は無学なのですが・・・以前からコーヒーやお茶が大好きです。本も持ってます。へへへ

静岡（バラとSL）におでかけしたときに買った新茶を入れてみました。

本をみながら＆購入時に入れてもらったのを思い出しながら・・・

ぬるめのお湯でいれます。

うぁ～～～おいいしいです！

コーヒーや紅茶もいいけど、日本茶はリラックスするね。ちょっと感動しました。

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台北満喫ひとり旅　④

投稿者: merry-kazu - 2月 08, 2012

おはよ～～～台湾ラストの朝です。今日も雨ですね。寒いので、昨日露天で買った服を着用しました。いつも鏡で自分の姿を写していたのですが、セルフタイマーで撮影できることに気がつきました。遅いなぁ・・・最後だよ。全身写真も撮影してみました。朝食は、ホテルでさらりと食べました。もう、食べることに意欲がわきません・・・「さよならマイルーム」居心地がよかったよ～～☆ チェックアウトをして、トランクは預かってもらうことにしました。さぁ、今日は１３時過ぎまでは遊べます。タクシーに乗って、台北の町を周りましょう。「迪化街」へ歴史的建築鑑賞と市場散策ができるらしい。またまた美味しそうな店・・・だけど、パスだぁ。バロック風の「セブンイレブン」です。レトロな街です。漢方薬や乾物のお店がずらりと並んでいます。「カラスミ」も買おうか悩んだけれど、残金が少ないので諦めました。お茶屋さんで、烏龍茶を買いました。 300ｇで300元・400元のをひとつづつ。お茶も入れてもらって、写真を写してくれました。かなり、疲れた顔ですね～～～ムクムクです。「永楽市場」 1階は食品売り場です。生きた鶏が売られていました。驚いて撮影できなかったぁ・・・ 2階には、布屋さんがいっぱいです。チャイナドレスの生地など、日本に無い柄が多いです。目的を持って見ると楽しそうです。布を購入して、1階のここで縫製することができるみたいです。「霞海城隍廟」良縁をもたらすという「月下老人」が人気だそうです。お参りの仕方は、日本語で説明がかかれていました。私は遠くから手を合わせるだけにしました。では、次の町までタクシーです。ふとメーターが気になり、見ると夜間割増にランプがついています。不審に思い質問してみたけれど、答えがよく分かりません。運転手さんは、外国人ホットラインに電話をしてくれました。タクシー運賃が20??年か

台北満喫ひとり旅　①

投稿者: merry-kazu - 2月 05, 2012

台北満喫ひとり旅　③

投稿者: merry-kazu - 2月 07, 2012

おはよーございます。今日は天気悪いね～～雨が降っています。そして寒い。ヒートテック２枚重ねで出発です。今日は少し遠出するつもりです。ホテルの朝ごはんはパスして、お外で食べましょう。台北の街はバスとバイクが多いです。「朝ごはん」何食べようかなぁ～女性がお持ち帰りで、朝食を買っていたので、この店に決めました。暖かくて甘い豆乳。台湾クレープ？卵焼きが中に入っていておいしかったですよ～～豆乳とクレープで35元。昨日から気になっていた屋台の蒸餃子。５０元アツアツをビニール袋に入れてくれます。自分でタレを入れ、ピンクの手提げビニールに入れます。おいしいよ～～～～竹串でたべました。感動の味！！さあ、今日の目標「九份」に向かいます。切符の窓口で、昨日のメモを見せると、簡単に切符が買えました。嬉しいよ～～指定席になってます。台北駅→瑞芳　（汽車）　59元（汽車のタイプで値段が変わります。）きちんと掲示板もあるので、迷いません。かなり広めの座席です。足置き台までありました。「九份」は若者に人気のようで、若い人がたくさん乗っています。「瑞芳」に着きました。おおお、寒いよ～～月台とは、プラットホームのことです。何度も駅名だとドキリとしました。へへへローカルな空気漂う駅前です。ここからはバスで「九份」へ間違えて逆向きのバスに乗ろうとしたら、おばさんが手を引っ張って教えてくれました。少し驚いたけど、台湾の人は優しいね。バスは急な山道をのぼり、九份に到着！！嬉しいなぁ～～～自力でこれると感動します。あ・・・すごい雨ですよ。赤いちょうちんがついた細い路地にたくさんのお店です。素敵☆わくわくします。一番にイカ団子のスープを頂きました。40元チェックシートに個数を書くので、簡単です。おいしいわぁ。温まります。可愛いオカリナのお店。トトロの歌など吹いてくれました。九份にきたら、「芋ぜんざい」なんだって。昨日のお姉さん

マレーシア「マラッカ」へ８ヶ月前に続き二度目の旅です。機内泊を含めて５泊６日テーマは、「暮らすように滞在する」です。さて、そんな落ち着いた旅ができるでしょうか・・・・今回も、ＡｉｒＡｚｉａの飛行機を利用しました。９／２３　fri　　　東京（羽田）　23:45発　→　クアラルンプール　LCC-T ９／２７　tue　　クアラルンプール　LCC-T 　14：40発　→　東京（羽田）飛行時間は、７時間ぐらいです。宿は、前回にも泊まったチャイナタウンにある「ＨｏｔｅｉＰｕｒｉ」に４連泊です。二度目なので、長距離バス（クアラルンプール　LCC-T →マラッカ）にもスムーズに乗れ、バスターミナルから市街までも、ローカルバスで移動です。　本には雨季とありましたが、いいお天気です。見覚えのある風景が広がっています。前回からあまり時間が経ってないからか、近い場所に感じてしまいます。不思議ですね。前回、目をつけていたお店でお昼です。やはり美味いよ～～～～～「ニョニャ料理」！！お店の奥では、手作りお菓子も販売していました。前回見逃した「マラッカ海峡」が見たくて、海に向かって散歩。海岸沿いにはしっかりと柵がしてあり、隙間から覗くと少々陰のある海でした。なんだか怖い雰囲気です。色々あった海のよう・・・・？？？あまりにもの日差し。休憩をしないともたない温度です。「カキ氷」中から宝物のようにゼリーや、豆が出てきました。くるくる回る展望台から、マラッカの街を見ました。うぁ～～カワイイ赤い屋根がいっぱいです。あれれ？さっき歩いてたとこの屋根だぁ。マラッカの真ん中に川が流れています。川沿いは観光開発が激しく、随分風景が変化していました。そうそう、この川でオオトカゲを見ました。一瞬、ワニかと思ったけど、すいすい泳いで舌をペロペロしてました。今夜は週末なので「ナイトマーケット」があります。ババニョニャの服を着てお楽しみの夜店へ。宿からはすぐです。エッグタルトはマラッカでは定番のお菓子です