台湾茶

投稿者: merry-kazu - 2月 10, 2012

台湾茶を入れてみました。

九份のお茶屋さんで頂いた茶葉です。

たっぷり茶葉を入れ、お湯をそそぎます。
最初はそれぞれにそそぎ、茶器をあたため湯は捨てます。
次のお茶から頂きます。
お湯を内側の線まで入れて20秒。

急須から注ぎ口の付いた蓋の無いカップに全てそそぎます。
これは、味を均一にするためです。

あ～～おいしい。

これが雨の模様です。

反対側はこんな感じ。
熱くなるので、両方にある花の部分を持つのだと思います。

お友達にお手紙を書いて、
台湾の余韻を楽しんでいます。

ひつじのヘレナさんのコメント…

わあーー美味しそう☆台湾の味‼だね〜茶器も素敵☆

私は最近、ゴボウ茶を作って飲んでいます。。

(色々な効果があるらしい)(#^.^#)

中国のジャスミン茶も好きです！お茶は癒やされるよね~~~

2012年2月10日 9:48

merry-kazu さんの投稿…

茶器かわいいでしょ～～
口触りもよく、丁度いい感じです。

ゴボウ茶？すごい効き目ありそうですね～
ゴボウを乾かすのかなぁ？
お茶の色が黒そう。

ジャスミン茶、いいね～
実は、ジャスミンの花がベランダでたくさん咲いたので、ウーロン茶と花を瓶に入れて作ってみました。茶葉に香りがうつりジャスミンティーになったよ。おもしろいね。

2012年2月10日 9:57

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投稿者: merry-kazu - 2月 05, 2012

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