miracle paradise

料理本を読んでいて、 インド料理、モロッコ料理が美味しそう。 スパイスがたくさん書かれています。 スーパーで見たら、とても少量でまあまあのお値段。 欲しいのは「クミン」 ネットで買うことにしました。 送料を入れると、どうでしょう？ 山羊印スパイス http://yagiin.net/ クミン100ｇ・・・￥311 ガラムマサラ100ｇ・・・￥486 送料・・・￥240（定形外郵便200ｇまで） 今日届きました。 思っていたよりカワイイパッケージです。 他にも欲しくなるね。 さぁ、これを使って料理しよう。 今、簡単なレシピ 「じゃが芋のクミン炒め」作りました。 クミンのいい香りが部屋中に広がってます。

水の中に入ったつもりで作ってみました。 「水のなか」

風がきついけど、空が青い。 せっかくなので、散歩しながら写真を撮ってみよう。 愛用のコンパクトカメラを持って外出です。   春を撮影することが出来るでしょうか・・・       昔、古い社宅に住んだことがあります。 なんだか、懐かしくなりました。    とても静かです・・・ いろんな鳥の鳴き声がします。       春の日差しをたっぷり浴びました。 カメラって不思議ですね 画面を切り取ることで、その中に自分が入ったような気がします。 使用したカメラはこれです。 2010年12月26日に購入しました。 http://merry-kazu.blogspot.jp/2010/12/blog-post_26.html このブログの写真は、ほとんどこのパープルカメラで撮影してます。  

今日も青空ですが寒いです。 せっかく発芽した種も引っ込んでしまいそう。 あまりに寒いので、電気ストーブつけました。 白いレースのような花を咲かせるチャービル。 ↓この写真は、去年撮影したものです。（2012年4月22日撮影） 育て方を調べてみると、 「花が咲いてタネができると枯れてしまいますので、 花茎が伸びてきたらすぐに摘み取るようにしましょう。」 とあります。 我が家のチャービルも可愛く花がつきだしてます。 なんだか、やっと花を咲かせようとしてるのに心苦しいけれど・・・ 摘み取りました。 キッチンに飾って、料理に使いましょう。 その他のハーブたち *イタリアンパセリ・・・みじん切りをジプロックに入れて冷凍しました。     *ミント・・・干してお茶にしました。  *コリアンダー（香菜・パクチー）・・・生春巻きはもちろん、肉料理、サラダ、スープなどにトッピング。アジアン料理風に使ってます。 *レモンバーム・・・肉料理や、紅茶にプラスしたりして使ってます。他の使い方を探しているところです。 広い庭で、ハーブガーデンを作りたいな。  

雨降りの寒い日曜日です。 買い物帰りにシロツメクサを摘んできました。 もうすぐゴールデンウィークというのに、冬にまい戻った感じ。 この寒さからか、寝違えたか、 首がおかしくなって左に向けない状態の私です。 またモビール作ってしまいました。 次はオリジナルの絵を考えてみようかな・・・

ただいま公園にて昼食中。 北千住でのランチも飽きてきました。 今日は神戸屋のコロッケロールとカリカリアーモンド。 風に吹かれながら食べるの気持ちいいです。 これから、少し散歩しよー  

今日は風も無く穏やかなお天気です。 ベランダの花を少しだけテーブルに飾って、 フレッシュな空気を室内に取り入れてみました。 春は食欲が増すのでしょうか・・・ 太って顔もまん丸になっているのに、 ひとりで居るからか、妙に何か食べたくなります。 まぁ、いいかぁ～ 3時のおやつを楽しんで作ってみました。 マーガリンとハチミツで甘く仕上げてみました。 ちょこっと立たせたのがポイント。 えへへ、これただの8枚切りの食パン。 使ったのはクッキー型 くりぬいて、2つのパーツをグリルでパリッと焼きました。 なんとなくウキウキして、食べるの楽しかったです。 型で抜く作業がおもしろいので、8枚全部抜きたくなりますよ。 気に入った方は、簡単なので試してみてはどうでしょう。 キッチンモビールも作ってみました。 あらら、切り取る作業とおやつがつながってますね。 さぁ、次は何を作ろう・・・・  

今日も強風が吹いています。 朝の水遣り中、髪がお化けみたいになって怖い姿です。 窓を閉めてもヒューヒュー鳴って、 穏やかなぽわんとした春を満喫したいな。 最近の私の生活は、 ほとんど誰とも喋らず仙人になるための修行中といった感じ。 より自分へと向き合っているように思います。 この先にはどんな世界があるのでしょうか・・・ こんな静かな生活のなか、 「北欧のデンマーク・モビール」を作ってみました。   テキストの図案を使って、ハサミとカッターでくりぬきます。 花の部分は、ボンドを使って糸でくっつけているので、ゆらゆら揺れてかわいい。  モビールを作るって楽しいですね。 手軽な材料だし、素朴なのでいろいろ作ってみよう。 （窓には透明吸盤フックで吊るしました。）     使用したテキストは 「北欧の切り紙インテリア・モビール」 Jens　Funder　Nielsen 著 http://www.ikedashoten.co.jp/book-details.php?isbn=978-4-262-15267-7  

育てているパンジー、全ての苗に花が咲きました。 どんな色なのか楽しみにしてました。 ジャジャーン！               蒔いた種はこんなの。  袋の写真どおりで嬉しいなぁ。 イエローとブルーパープルが力強く咲いてます。   同じときに、「さくらそう」も蒔いたのですが全てダメでした。 パンジーは育てやすいだろうね。   気を良くしてまた種を蒔きました。 バジルと青じそは去年の種の残りを蒔きました。 あっルッコラも。これは早くも芽がでかけてます。 さて、どうでしょうか・・・  

今日のランチ ｢カレーバー　ガク」 http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13008680/ またまた北千住です。 レゲエの流れるお店で、U字のカウンターのみで雰囲気いいです。 店の感じから、ひげのお兄さんのお店かと思ったのですが、 シャキッとした年配の女性でおどろきました。   チキンカレー小盛・・・￥780 （サラダ・飲み物付き） カレーの味、とてもよかったです。 飲み物はパインジュースを選びました。 ちょっと私には量が少なすぎました。 小盛をチョイスしたの間違いだぁ。 おしゃれにカレーを頂く雰囲気のお店のようです。 そう、店の名前を見ると、カレーバーやもんなぁ～