冬メニュー

寒い冬は暖かいものが食べたくなります。
お魚売場には牡蠣やタラがいっぱい。
ついついお鍋にしてしまいますが、
牡蠣とタラを使ってグラタンにしよう。
カリフラワーとほうれん草もプラスしたオリジナルレシピ


タラがホワイトソースにとろけてとても美味しい!
忘れないうちにスケッチメモ。
我が家の冬の定番メニューになるでしょう。
〈ホワイトソースは少しゆるめに作りました〉

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