山羊印

料理本を読んでいて、
インド料理、モロッコ料理が美味しそう。
スパイスがたくさん書かれています。
スーパーで見たら、とても少量でまあまあのお値段。
欲しいのは「クミン」
ネットで買うことにしました。
送料を入れると、どうでしょう？

山羊印スパイス
http://yagiin.net/
クミン100ｇ・・・￥311
ガラムマサラ100ｇ・・・￥486
送料・・・￥240（定形外郵便200ｇまで）

今日届きました。

思っていたよりカワイイパッケージです。
他にも欲しくなるね。

さぁ、これを使って料理しよう。

今、簡単なレシピ
「じゃが芋のクミン炒め」作りました。
クミンのいい香りが部屋中に広がってます。

水のなか

水の中に入ったつもりで作ってみました。
「水のなか」

春カメラ

風がきついけど、空が青い。
せっかくなので、散歩しながら写真を撮ってみよう。

愛用のコンパクトカメラを持って外出です。

 

春を撮影することが出来るでしょうか・・・

 

 

 

昔、古い社宅に住んだことがあります。

なんだか、懐かしくなりました。

 

 とても静かです・・・
いろんな鳥の鳴き声がします。

 

 

 

春の日差しをたっぷり浴びました。
カメラって不思議ですね
画面を切り取ることで、その中に自分が入ったような気がします。

使用したカメラはこれです。
2010年12月26日に購入しました。
http://merry-kazu.blogspot.jp/2010/12/blog-post_26.html
このブログの写真は、ほとんどこのパープルカメラで撮影してます。

 

チャービルの花

今日も青空ですが寒いです。
せっかく発芽した種も引っ込んでしまいそう。
あまりに寒いので、電気ストーブつけました。

白いレースのような花を咲かせるチャービル。
↓この写真は、去年撮影したものです。（2012年4月22日撮影）

育て方を調べてみると、
「花が咲いてタネができると枯れてしまいますので、
花茎が伸びてきたらすぐに摘み取るようにしましょう。」
とあります。
我が家のチャービルも可愛く花がつきだしてます。
なんだか、やっと花を咲かせようとしてるのに心苦しいけれど・・・
摘み取りました。

キッチンに飾って、料理に使いましょう。

その他のハーブたち

*イタリアンパセリ・・・みじん切りをジプロックに入れて冷凍しました。

 

 

*ミント・・・干してお茶にしました。

 *コリアンダー（香菜・パクチー）・・・生春巻きはもちろん、肉料理、サラダ、スープなどにトッピング。アジアン料理風に使ってます。

*レモンバーム・・・肉料理や、紅茶にプラスしたりして使ってます。他の使い方を探しているところです。

広い庭で、ハーブガーデンを作りたいな。
 

寒い日曜日

雨降りの寒い日曜日です。
買い物帰りにシロツメクサを摘んできました。

もうすぐゴールデンウィークというのに、冬にまい戻った感じ。
この寒さからか、寝違えたか、
首がおかしくなって左に向けない状態の私です。

またモビール作ってしまいました。

次はオリジナルの絵を考えてみようかな・・・

公園にて

ただいま公園にて昼食中。
北千住でのランチも飽きてきました。
今日は神戸屋のコロッケロールとカリカリアーモンド。
風に吹かれながら食べるの気持ちいいです。
これから、少し散歩しよー

 

3時のおやつ

今日は風も無く穏やかなお天気です。
ベランダの花を少しだけテーブルに飾って、
フレッシュな空気を室内に取り入れてみました。

春は食欲が増すのでしょうか・・・

太って顔もまん丸になっているのに、

ひとりで居るからか、妙に何か食べたくなります。
まぁ、いいかぁ～
3時のおやつを楽しんで作ってみました。

マーガリンとハチミツで甘く仕上げてみました。
ちょこっと立たせたのがポイント。

えへへ、これただの8枚切りの食パン。
使ったのはクッキー型

くりぬいて、2つのパーツをグリルでパリッと焼きました。
なんとなくウキウキして、食べるの楽しかったです。
型で抜く作業がおもしろいので、8枚全部抜きたくなりますよ。
気に入った方は、簡単なので試してみてはどうでしょう。

キッチンモビールも作ってみました。
あらら、切り取る作業とおやつがつながってますね。

さぁ、次は何を作ろう・・・・
 

北欧モビール

今日も強風が吹いています。
朝の水遣り中、髪がお化けみたいになって怖い姿です。
窓を閉めてもヒューヒュー鳴って、
穏やかなぽわんとした春を満喫したいな。

最近の私の生活は、
ほとんど誰とも喋らず仙人になるための修行中といった感じ。
より自分へと向き合っているように思います。
この先にはどんな世界があるのでしょうか・・・

こんな静かな生活のなか、
「北欧のデンマーク・モビール」を作ってみました。

 

テキストの図案を使って、ハサミとカッターでくりぬきます。

花の部分は、ボンドを使って糸でくっつけているので、ゆらゆら揺れてかわいい。

 モビールを作るって楽しいですね。

手軽な材料だし、素朴なのでいろいろ作ってみよう。

（窓には透明吸盤フックで吊るしました。）

 

 

使用したテキストは

「北欧の切り紙インテリア・モビール」

Jens　Funder　Nielsen 著

http://www.ikedashoten.co.jp/book-details.php?isbn=978-4-262-15267-7

 

パンジーちゃんⅡ

育てているパンジー、全ての苗に花が咲きました。
どんな色なのか楽しみにしてました。

ジャジャーン！

 

 

 

 

 

 

 

蒔いた種はこんなの。 

袋の写真どおりで嬉しいなぁ。

イエローとブルーパープルが力強く咲いてます。

 

同じときに、「さくらそう」も蒔いたのですが全てダメでした。

パンジーは育てやすいだろうね。

 

気を良くしてまた種を蒔きました。

バジルと青じそは去年の種の残りを蒔きました。

あっルッコラも。これは早くも芽がでかけてます。

さて、どうでしょうか・・・

 

カレーバー

今日のランチ
｢カレーバー　ガク」
http://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13008680/
またまた北千住です。

レゲエの流れるお店で、U字のカウンターのみで雰囲気いいです。

店の感じから、ひげのお兄さんのお店かと思ったのですが、

シャキッとした年配の女性でおどろきました。

 

チキンカレー小盛・・・￥780

（サラダ・飲み物付き）

カレーの味、とてもよかったです。

飲み物はパインジュースを選びました。

ちょっと私には量が少なすぎました。

小盛をチョイスしたの間違いだぁ。

おしゃれにカレーを頂く雰囲気のお店のようです。

そう、店の名前を見ると、カレーバーやもんなぁ～